{"id":558,"date":"2022-07-14T17:40:05","date_gmt":"2022-07-14T17:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/malasantamezcal.com\/?post_type=product&#038;p=558"},"modified":"2024-04-19T19:33:01","modified_gmt":"2024-04-19T19:33:01","slug":"tobala","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/producto\/tobala\/","title":{"rendered":"TOBALA"},"content":{"rendered":"<p>Una de las especies m\u00e1s peque\u00f1as de agave, prospera \u00fanicamente en alturas alrededor de 5000 pies de elevaci\u00f3n en tierra pedregosa y seca en las monta\u00f1as de Oaxaca. Su proceso de maduraci\u00f3n es de alrededor de 15 a\u00f1os, aparte de su largo proceso de maduraci\u00f3n este agave es notorio por su inhabilidad de crear abundancia de hijuelos (clones de s\u00ed misma para reproducirse). Es por esto que depende de animales como p\u00e1jaros y murci\u00e9lagos repartir sus semillas espor\u00e1dicamente, agregando a la dificultad de solo localizar nuevos agaves. \n\nArom\u00e1tico fresco, amaderado, pasto fresco, hierbas verdes acompa\u00f1adas de notas dulces con toque de picante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>45% ALC.-VOL. \u2013 750 ml<\/p>\n<p>Agave Species: Agave potatorum<\/p>\n<p>Age of Maguey: 15 years<\/p>\n<p>Elevation: 1700 meters (5577 feet)<\/p>\n<p>Roast Duration: 5-7 days<\/p>\n<p>Type of Wood: Oak<\/p>\n<p>Milling: Molino, Horse<\/p>\n<p>Size of Tinas: 1400 L<\/p>\n<p>Fermentation Duration: 6-8 days<\/p>\n<p>Water Source: Spring<\/p>\n<p>Still Type: Copper<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las especies m\u00e1s peque\u00f1as de agave, prospera \u00fanicamente en alturas alrededor de 5000 pies de elevaci\u00f3n en tierra pedregosa y seca en las monta\u00f1as de Oaxaca. Su proceso de maduraci\u00f3n es de alrededor de 15 a\u00f1os, aparte de su largo proceso de maduraci\u00f3n este agave es notorio por su inhabilidad de crear abundancia de hijuelos (clones de s\u00ed misma para reproducirse). Es por esto que depende de animales como p\u00e1jaros y murci\u00e9lagos repartir sus semillas espor\u00e1dicamente, agregando a la dificultad de solo localizar nuevos agaves. \n\nArom\u00e1tico fresco, amaderado, pasto fresco, hierbas verdes acompa\u00f1adas de notas dulces con toque de picante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>45% ALC.-VOL. \u2013 750 ml<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Agave Species: Agave potatorum<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Age of Maguey: 15 years<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Elevation: 1700 meters (5577 feet)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Roast Duration: 7-15 days<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Type of Wood: Oak<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Milling: Molino, Horse<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Size of Tinas: 1400 L<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fermentation Duration: 6-8 days<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Water Source: Spring<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Still Type: Copper<\/p>","protected":false},"featured_media":3201,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/558"}],"collection":[{"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=558"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/malasantamezcal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}